Kultur & Bildung
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HOPFENSTADT HORNBURG UND KLOSTER WÖLTINGERODE „HOPFEN & LIKÖR“
„Hüde ward bekannt gemaket, dat niemand in de Ilse kaket, denn morgen ward gebrut“ so schallte es einst durch die Gassen Hornburgs, wenn am nächsten Tag gebraut werden sollte. Erleben Sie einen Tag in dem tausendjährigen Hornburg am Harz, dem einstigen Hopfenzentrum aus dem 16. Jh. und entdecken Sie die Sehenswürdigkeiten der unter Denkmalschutz stehenden Altstadt mit Ihrem persönlichen Stadtführer, der Sie auf seinem
Rundgang vorbei an vergitterten Hopfenfenstern, in die Geschichte und die Geheimnisse des mittelalterlichen Fachwerkstädtchens führt. Bestaunen Sie die reich verzierten Schmuckfassaden, der von einst wohlhabenden Hopfenbauern errichteten Fachwerkhäuser und lassen Sie sich vom ehemaligen Hopfenanbau und -handel der Hornburger Bürger berichten.
Seit 1682 werden in Wöltingerode Korn und edle Liköre auf höchster Qualitätsstufe hergestellt. Weizen von eigenen Ländereien, klares Wasser aus dem Klosterbrunnen, kupferne Brenngeräte und Lagerung in Eichenfässern sind seit den Anfängen das Kennzeichen der hohen Qualität geblieben.
Bei einer Führung durch die historische Brennerei mit Verkostung im Gewölbe der Klosterkirche erfahren Sie viele interessante Dinge über die Geschichte des Klosters, die Landwirtschaft des Klostergutes, über die Klosterkammer-Stiftung und vor allen Dingen über die Kunst der Spirituosenherstellung - das Brennen des 96%igen Destillats und die Likörbereitung.
Sollten Sie nach diesem anregenden Tag voller neuer Eindrücke noch Appetit auf mehr haben, dann können Sie im Klosterkrug die bekannte klösterliche Gastlichkeit genießen - dort WO MÖNCHE SICH DIE FINGER LECKTEN....
Leistungen:
* 1½ Stunden Stadtführung durch die romantische Altstadt von Hornburg mit Besichtigung der Marienkirche von 1616
Ca. 1 Stunde Besichtigung der Klosterkornbrennerei
* Wöltingerode mit Verkostung
* Preis: 6,00 € pro Person
Buchung über:
Kloster Wöltingerode
Wöltingerode 1
38690 Vienenburg
Tel:05324 / 5880
kloster@woeltingerode.de
www.woeltingerode.de
Flyer Hornburg - Wöltingerode
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